每每出去吃砂鍋串串香時(shí)都能看見大塊大塊的生姜飄在砂鍋里，為什么會(huì)這樣?前些年出現(xiàn)過“姜你軍”的說法，生姜果然是寶物!今天就來看看生姜到底是有多妙!

　　多吃生姜少感冒

　　古人云：“早上吃姜，勝過吃參湯;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”生姜對(duì)感冒也有很好的治療效果，不想吃藥的話可以切點(diǎn)生姜片可以放點(diǎn)紅糖，加上熱水趁熱喝，對(duì)一般的感冒很有效果，這算一種中醫(yī)療法!

　　預(yù)防結(jié)石很有療效

　　只要堅(jiān)持每天早上含姜，費(fèi)膽結(jié)石、腎結(jié)石都很有好處。據(jù)日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，生姜中所含的姜酚成份，能抑制前列腺素的合成，并且有很強(qiáng)的利膽作用。據(jù)研究，人體前列腺素分泌過多可導(dǎo)致膽汁中粘蛋白的含量增加。粘蛋白與膽汁中的鈣離子和非結(jié)合型膽紅素結(jié)合成膽石支架和晶核、便形成了膽結(jié)石，而姜酚恰好能抑制前列腺素合成，能相對(duì)減少。

　　含姜小方法

　　將生姜刮去皮(姜皮屬?zèng)鲂?，每天切四五片生姜(切得像厚紙一樣薄)，放在碗內(nèi)。每天早上起來，先飲一杯開水，再用開水沖到盛有姜片的碗中消毒處理，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分鐘，將姜片咬爛，讓生姜的氣味，在口腔內(nèi)散發(fā)，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。