對于很多吃貨而言，僅僅能在外面吃到砂鍋串串香已經(jīng)不能滿足他們的需求了，大多數(shù)人都希望能在家里制作砂鍋串串香，砂鍋串串香配料雖然復(fù)雜但也并非不能做出來，那么砂鍋串串香的配料應(yīng)該怎么做?

　　隨著川菜的出川被越來越多的消費者的接受，串串香也隨著這股潮流走到了不同地區(qū)消費者的面前，也讓眾多消費者認(rèn)識了這個具有麻、辣、鮮、香的小吃。隨著不同地區(qū)消費者需求的不同，串串香也在不斷的發(fā)生著改變，從傳統(tǒng)單一的味道便得豐富，菜品也越來越多樣。除此之外，串串香也隨著消費者對于食物營養(yǎng)健康的需求不斷的進行創(chuàng)新，以此符合市場的需求，成為全民美食。

　　因為串串香吸引消費者，所以讓它具有了商業(yè)價值，也就有了投資者的加盟。灌縣老媽串串香加盟品牌作為正宗成都串串香加盟品牌，成立于天府之國的成都，為消費者打造符合味蕾所需的營養(yǎng)、健康、美味為理念，讓它不管是在哪個地區(qū)，哪個消費群體對于它都是愛不釋手。

　　串串香配料的配方是：辣椒面、孜然粉、花椒面、味精，比例6/3/1/1 辣椒面、花椒面要自制，將辣椒和花椒炕香后打成面 作料配好后用一盤裝好，油炸串串出油鍋后，本人自己沾 肉串要用鹽、白酒腌制 蒜味烤肉醬 菜名 蒜味烤肉醬

　　材料 醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12瓣

　　作法 鍋子內(nèi)放2大匙油，先將蒜頭炸至金黃，取出。 其它材料放入另外一個鍋子內(nèi)煮開，加入蒜頭，熬煮至濃稠。將肉洗凈 并瀝干水份，先用醬油，糖，腌1 ~ 2小時。

　　公司專業(yè)成都的研發(fā)團隊對于串串香民是不斷的進行研發(fā)與創(chuàng)新以此保持它在串串香加盟行業(yè)的競爭力，幫助加盟商能穩(wěn)穩(wěn)的獲得財富。

　　灌縣老媽串串香加盟品牌在市場上不斷發(fā)展并取得成功的關(guān)鍵在于，它保持著活力，不斷的創(chuàng)新，并且對于加盟商有著完善的加盟服務(wù)，為加盟商提供無縫對接的售后服務(wù)，讓一眾加盟商即使沒有任何的經(jīng)驗與技術(shù)也能在行業(yè)中取得勝利。

　　砂鍋串串香不僅在四川流行，在全國各地也有許多忠實粉絲，因此串串香配料也就受到那么多人的歡迎。